Je tenais à vous faire partager quelques lignes d'un livre sur le thé que j'ai reçu.
Extrait du livre Le Thé et ses bienfaits de Michèle CARLES et Christine DATTNER :
"Breuvage des dieux et des hommes", le thé est, après l'eau, le liquide le plus bu au monde et la Chine, son berceau, nous en offre une infinie variété qu' "il faut plus d'une vie pour découvrir", dit un proverbe. Apparu sur cette planète il y aurait quelque cinq mille ans, il a eu largement le temps de susciter diverses légendes, la plus jolie étant sans doute celle de Chen Nung ; vers 2737 av. J.-C., cet empereur, très soucieux de sa santé, faisait toujours bouillir l'eau qu'il buvait. Après une longue journée de marche, il s'endormit sous un arbre, ayant pris soin auparavant de mettre à chauffer son eau dans un chaudron. Pendant son sommeil, un vent léger se leva et fit voler quelques feuilles de l'arbre qui vinrent se poser sur l'eau. Dès son réveil, l'empereur but une tasse d'eau et la trouva délicieuse : le thé venait de naître..."
Photo : Chemin de montagne au Sanctuaire de Fushimi Inari à Kyôto. Il faisait "frais", en tout cas moins brûlant qu'au pied de la montagne ! Le prix des boissons qu'on pouvait trouver était proportionnel à la hauteur à laquelle on les achetait d'ailleurs je pense... ^^'
Extrait du livre Le Thé et ses bienfaits de Michèle CARLES et Christine DATTNER :
"Breuvage des dieux et des hommes", le thé est, après l'eau, le liquide le plus bu au monde et la Chine, son berceau, nous en offre une infinie variété qu' "il faut plus d'une vie pour découvrir", dit un proverbe. Apparu sur cette planète il y aurait quelque cinq mille ans, il a eu largement le temps de susciter diverses légendes, la plus jolie étant sans doute celle de Chen Nung ; vers 2737 av. J.-C., cet empereur, très soucieux de sa santé, faisait toujours bouillir l'eau qu'il buvait. Après une longue journée de marche, il s'endormit sous un arbre, ayant pris soin auparavant de mettre à chauffer son eau dans un chaudron. Pendant son sommeil, un vent léger se leva et fit voler quelques feuilles de l'arbre qui vinrent se poser sur l'eau. Dès son réveil, l'empereur but une tasse d'eau et la trouva délicieuse : le thé venait de naître..."
Photo : Chemin de montagne au Sanctuaire de Fushimi Inari à Kyôto. Il faisait "frais", en tout cas moins brûlant qu'au pied de la montagne ! Le prix des boissons qu'on pouvait trouver était proportionnel à la hauteur à laquelle on les achetait d'ailleurs je pense... ^^'
